Kochservice in der Anlage Ferienwohnungen & Bungalows in Cap Malheureux
meine Garnelen erwarten meine Köchin ;-)
Wenn man in der Anlage wohnt,
dann ist im
Zimmerpreis der Service des Hausmädchens
eingeschlossen.
Das heißt, sie reinigt das Zimmer, wie man es son von anderen Unterkünften gewohnt ist.
Sie kocht aber auch das Essen,
die Einkäufe werden von ihr erledigt,
bezahlt werden die gekauften Lebensmittel an die Besitzer der Anlage zu den normalen Marktpreisen.
Dies hört sich gut an, so ganz genau vorstellen
konnte ich es mir aber nicht, wie es funktioniert.
Deshalb habe ich in meinem letzten Urlaub
im Dezember 2008 dort verbracht,
um mich mal bekochen zu lassen :-) und es mal auszutesten.
Ich kam so gegen 13.00 in der Anlage an, wurde in mein Zimmer geführt,
welches eine atemberaubende Sicht auf den Indischen Ozean und auf die Coin de Mire hatte.
Susanne so hieß das Mädchen, welches für mein Zimmer zuständig war, hatte Mittagspause,
mir wurde aber von Andrea der Chefin der Anlage gesagt, in meinem Kühlschrank steht ein Salat für mich.
Im Zimmer angekommen, ausgepackt, inspizierte ich erstmal den Kühlschrank !
Er enthielt so ziemlich alles was man so braucht: Wasser, Saft, Obst, Marmelade, Butter, Milch, Bier, Punch........
Im Schrank gab es Kekse, Kaffee, Tee, Zucker, Gewürze........ ein Sixpack Wasser.....
Ein sonst übliches Einkaufen gehen, viel also für mich aus ;-) dafür verputzte ich den Salat, der schon mal ausgezeichnet schmeckte.
Später ging ich noch mal zur Rezeption, da fragte mich die Senior Chefin Elke: Was ich denn gerne zum Abendessen haben möchte,
Susanne käme gegen 17.30 zu mir und wollte mir mein Abendessen zubereiten.
da es aber so kurzfristig ist, könnte ich nur wählen zwischen Brathuhn und chicken curry - auf gut deutsch: Hähnchenstücke in Sauce:
aber mit mauritianischen Gewürzen zu bereitet.:
Welches ich mir dann auch bestellte und es schmeckte wieder vorzüglich.
Am nächsten Morgen, war Susanne wieder da, bereitete sie mir mein Frühstück auf der Terrasse, ich hatte nichts weiter zu tun, als nur zu Essen.
Sie freute sich auch, als ich sie aufforderte doch mit mir zu frühstücken, so hatte ich gleich etwas Unterhaltung.
Dabei besprachen wir auch, was ich am Mittag und am Abend essen wollte.
Mitags machte sie mir gebratene Nudeln, die sehr lecker waren.
Bei der Zubereitung schaute ich ihr natürlich über die Schulter, es wurden von Ihr nur frische Zutaten verwandt, nichts aus der Dose.
Zum Abend wünschte ich mir dann die Garnelen, gebraten in Knoblauchbutter. Erstklassig schmeckten die !
Vom Mittag waren noch gebratene Nudeln übrig, die aß ich dazu.
Da ich am nächsten Tag zum Frühstück und Mittags nicht da war, sagte ich es ihr auch gleich und so kochte Sie mir dann nur mein Abendessen.
Im Zimmer liegt eine Broschüre von Kuxville aus, da stehen viele Ideen, was man sich so kochen lassen kann.
ich habe selten in Mauritius so gut gegessen wie dort und dann auch noch sehr preiswert.
Weil wirklich nur die Marktpreise berechnet wurden.
Dies machte sich nun natürlich bezahlt bei mir,
500 g Garnelen von einem Fischer sind doch wesentlich günstiger als die gleiche Menge in einem Lokal !
Und ich aß sie jeden Tag ;-)
Wenn etwas fehlt oder alle wird ( zB: das Wasser ) einfach dem Mädchen Bescheid sagen, dann wird es nachgelegt
Ich kann jedem nur empfehlen, dieses System des sich bekochen lassens, mal auszuprobieren.
Man kann da natürlich sich auch viel abschauen zum Nachmachen.
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